Miért kell malacot enni szilveszterkor a Magyar szokások szerint?
A szerencsés embernek malaca van, tartja a mondás. Mi kell tennünk, hogy a szerencse ne kerüljön el minket sem? A babonákban gazdag szilveszteri ünneplés kulcsfontosságú elemei azok a gasztronómiai fogások, amelyek szépséget, bőséget, szerencsét és gazdagságot hoznak. A magyar népszokások, hagyományok jelentős része épül ezekre a hiedelmekre. A malachús evése éppoly fontos, mint a lencse
- Közzétéve: Blog
Szilveszteri és újévi fogások, magyarosan
Ahogy a húsvét vagy a karácsony is egyértelmű menüvel jár, úgy természetesen a szilveszter és az új év sem marad kötelező, magyaros étkek nélkül. Valamit azért eszünk, mert babona miatt muszáj, mást kényelemből fogyasztunk. Mit miért eszik a magyar szilveszterkor? Lencse – sok szeme a pénzt szimbolizálja, fogyasztása elengedhetetlen, január első napján. Vagyis akár éjfél
- Közzétéve: Blog
8 magyar fogás, melyet mindenképp próbálj ki, ha Budapesten jársz
A magyar konyha nem csak a gulyás levest és a pirospaprikát jelenti, számos izgalmas fogást is találunk, melyeket kiválóan készítenek egy-egy budapesti étteremben, vendéglőben. Bár nagyon nehéz volt szelektálni, kiválasztottunk 8 ikonikus fogást, melyet mindenképp ki kell próbálnod, ha Budapesten jársz. Szárazkolbász, sültkolbász, hurka Felvágottnak való verzió Békéscsabáról, vagy Gyuláról, házi, disznóvágások alatt letöltöttek, továbbá
- Közzétéve: Blog