A szerencsés embernek malaca van, tartja a mondás. Mi kell tennünk, hogy a szerencse ne kerüljön el minket sem? A babonákban gazdag szilveszteri ünneplés kulcsfontosságú elemei azok a gasztronómiai fogások, amelyek szépséget, bőséget, szerencsét és gazdagságot hoznak. A magyar népszokások, hagyományok jelentős része épül ezekre a hiedelmekre. A malachús evése éppoly fontos, mint a lencse