FORGOT YOUR DETAILS?

Regisztráció

Vacsora menü

Az idei fergeteges HELLO 2020 – New Year’s Eve Party – BRKLYN előtt természetesen ismét  egy csodálatos, ünnepi vacsorával szeretnénk búcsúztatni az idei évet! A finomságokról ezúttal is a BRKLYN csapata gondoskodik, a választható előételből, főételből és desszertből álló menüsorunk pedig az alábbi:

 

Amouse bouche

  • Kecskesajt, füge, pirított magok

Előétel

  • Libamáj terrine, mézes gesztenye, birs, házi kalács

VAGY

  • Galambmell, zellerpüré, birs, szarvasgomba olaj

Leves

  • Francia halleves, rouille, crostini

Főétel

  • Lazacpisztráng, mandarin, tárkony, édeskömény, sárgarépahab

VAGY

  • Szopós malac, lilakáposzta, snidling krokett, almapüré

VAGY

  • Rozé Kacsamell, fekete gyökér, szilva, vörös lencse

Desszert

  • Pisztácia, cannoli, fekete áfonya

VAGY

  • Macha éclair, kókusz, passiógyümölcs, menta

 

Az ár tartalmaz egy pohár habzóbort az éjféli koccintáshoz, illetve magában foglalja a szervízdíjat is.

TOP